Pirata Group旗下各餐厅的早午餐亦深受客人喜爱,最近更全新推出三款早午餐,让客人捧腹而归,回味无穷。
#1 Honjo
最近开业的摩登日本餐厅Honjo为传统日本菜注入独特风味,别树一帜的菜式让客人品味尊贵食材的精髓。将於11月23日隆重推出早午餐餐单(每位港币468),每逢周末及公众假期正午12时至下午2时半供应。
早午餐餐单由行政总厨Miguel Huelamo精心准备, 特设手握寿司、刺身及手卷站满足海鲜爱好者,届时更设有由爱尔兰直送的即开生蚝吧,为客人呈献环球新鲜滋味。客人在Honjo的华丽装潢下享受各自助站美馔之时,随之亦奉上多款精致日式前菜。
Honjo的饕餮盛宴包括一系列主菜选择,例如配上松露热情果酱的素菜椰菜花Cauliflower,呈现充满果香的丰富口感,以及伴以牛油蘑菇的烤鸡Baked Chicken,餐厅里的甜品自助站呈献一系列可口甜点,为客人的早午餐飨宴甜蜜作结。
#2 Chaiwala
Chaiwala秉承「Life is Chai」的正面生活态度,邀请客人与亲友一同享受Holi Brunch细味生命每刻,滋味无穷的早午餐於周末及公众假期正午12时至下午2时半供应。
早午餐餐单(每位港币298)先奉上各款传统印度街头小吃,届时亦有不同全新菜式,包括加以印度车打芝士的羊肉酱脆米饼Lamb Keema Dosa、全素腌制的泥窑烤西兰花及椰菜花Broccoli & Cauliflower,和以惹味传统乳酪咖哩制成的蔬菜丸薯仔咖哩Veg Kofta Korma。
餐厅同时设有儿童玩乐区,让小孩在父母沉醉美食之时亦能玩乐,犹如置身游乐园中。
#3 TMK
庞克摇滚日式手卷店TMK正式推出全新早午餐,每逢周末及公众假期正午12时至下午2时半为客人带来一个摇滚中午。
两款早午餐满足不同客人需要 –– 分别是轻食浅酌的Light(每位港币198)和狂野丰盛的Ravenous(每位港币288),前菜包括多款餐厅招牌菜式,例如炸鸡Karaage、黑毛猪炸串Iberico Kushikatsu及TMK沙律TMK Salad,随後客人可於经典手卷或TMK创新手卷选择下一道菜式,琳琅满目的菜式选择包括三文鱼墨西哥卷饼Salmon Taco,加入柚子蛋黄酱及牛油果天妇罗後层次丰富,另外以皇帝蟹制作的特色加洲卷Kalifornia佐以蟹肉蛋黄酱及飞鱼子奉上,选择之多让人目不暇给。
Honjo
地址∶上环皇后大道西77-91号一楼
Chaiwala
地址∶香港中环云咸街43-55号地库
TMK
地址∶上环皇后大道西77-91号G及H铺地下及阁楼






