圣安娜饼屋今年大胆创新,搞搞花臣,推出「Mango Lava 流心芒果」蛋糕及甜品系列,结合不同的人气配料:芝士奶盖、杨枝甘露和爆酱芒果流心,炮制一系列令人难以忍口的人间美点,款款蛋糕甜品都可口精致,一啖尝尽香芒的鲜甜和杨枝甘露的甘甜,再混合浓郁芝士和饱满的流心馅料,誓要解放你的「为食」灵魂!
流心芒果撞人气配料 绑架你的味蕾
要数近期一直保持极高人气的食物,一定是芝士奶盖,浓郁芝士香,入口浓稠却又顺滑,不论是饮料或甜品,都不难找到芝士奶盖的踪影。
流心杨枝甘露 售价:$238/个(1磅)
「Mango Lava 流心芒果」蛋糕及甜品系列的流心芒果奶盖蛋糕表面有一层厚厚的芝士奶盖,奶盖以北海道3.7牛乳、纽西兰忌廉及忌廉芝士打至滑身,浓厚芝士再混合蛋糕内层的爆酱芒果流心,入口香浓顺滑,让味蕾一次过品尝多重滋味。
流心芒果奶盖 售价:$238/个(1磅);$138/个(半磅)
而甜品杯芒果奶盖寒天杯表面铺有厚切芒果片,下层则有清甜芒果慕丝、香浓芝士奶盖和芒果寒天配衬,浓浓芝士奶香,增添丰富口感。芒果配芝士奶盖这个公认的绝配组合,你一定要试!
芒果配杨枝甘露是甜品中的常见组合,圣安娜饼屋以芒果和杨枝甘露配搭出多层次口感的流心杨枝甘露蛋糕,表面以芒果片堆砌出片片花瓣,夹心内层带给你多重口感:芒果椰子慕丝、杨枝甘露流心和脆层,既松脆又幼滑,淡香甘甜的杨枝甘露流心一啖滑入口,配搭香芒果肉,酸酸甜甜,是下午茶时间必备的蛋糕甜点。
而甜品杨枝甘露卷亦有多层丰富的口感,上层铺满香甜芒果,配上香滑忌廉、杨枝甘露布甸及戚风蛋糕内层,绵密的口感,加上芒果和杨枝甘露的鲜甜滋味在口腔回荡,绝对让你爱不释「口」!