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「无国界」LUMI餐厅 为你打造日系法式冬日滋味
吃 Dining  |  by  |  6 years ago   

各位朋友,谂到去边到食圣诞大餐未呢?未就岩哂啦!今次要同大家推荐一间日系法式餐厅,无论你食晏就定系食夜晚,都会有丰富冬季套餐系到等紧你。今次要介绍,系位於金钟太古广场LUMI。

(LUMI餐厅布置)

LUMI系由日本名厨熊谷喜八监督主理「无国界」餐厅,而LUMI依个名系源至「luminous」(明亮的)及「illumination」(照亮)。日本美食文化、西方烹饪技术同各种时令食材做出一系列色、香、味俱全多元化美食,并传递「joie de vivre」生活哲学,鼓励大家发掘生活中的小确幸。而餐厅入面布置,更加令人联想起浪漫巴黎花园。今个冬天,熊谷喜八先生推出多款美馔佳肴,比大家体验美味暖心之旅,享受浓厚节日气氛。

(名厨熊谷喜八)

作为一个好锺意食甜品甜品控讲,净系望到甜品就已经流哂口水。可能你会问∶「点解一就介绍甜品?唔系应该讲主菜又或者系前菜先咩?」作为一个甜品当主菜人,当然要同大家讲下有咩甜品先。

 

今个冬天,除有拿破仑法式千层酥同白芝麻布甸之外,今个圣诞仲主打用唔同精致糕点整成季节小甜品,当中仲有姜饼人同雪花,令季节小甜品更具冬日圣诞气氛。

(拿破仑法式千层酥)

(白芝麻布甸)

(季节小甜品)

至於前菜同主菜方面,前菜主打龙虾浓汤同蟹肉牛油果沙律。两样前菜好味得又开胃,为一阵丰富美味主菜做足准备。而主菜方面,今个冬天主打烧日本神户牛同烧杏仁羊架。另外仲有唔同美食佳肴等紧你,锺意食法国菜朋友,一定唔可以错过!

(龙虾浓汤)

(蟹肉牛油果沙律)

(烧日本神户牛)

(烧杏仁羊架)

又或者你只系想同你班好姊妹个圣诞聚会,LUMI下午茶就岩哂 多位淑女啦!系每日三点开始,到LUMI享受瑰丽下午茶,当中有一系列精美咸点同精致甜点,仲可以品尝各种花茶、咖啡同气泡酒。LUMI仲特意从美国挑选多款口味蒸汽茶,比大家享受精致优雅下午茶。

(下午茶套餐)

无论你系想趁圣诞假同班姊妹聚旧,定系想食圣诞大餐庆祝,LUMI都可以为你打造一个优雅、别致环境,另外仲可以享受精心炮制美食,过一个浪漫圣诞。
 

LUMI

地址∶金钟金钟道 88 号太古广场 3 楼 301 号铺

电话∶+852 2918 1313

Facebook / Instagram∶@lumi.hkg

营业时间∶早上11时至晚上10时

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