今年8月，GREYHOUND CAFE全新旗舰店登陆尖沙嘴圆方，占地4,500平方尺。除设有开放式饮品和甜品吧外，更增设全球GREYHOUND CAFE首创的即煮泰式风味面档，并在泰国总厨Niran Vongsumran的监督下，带来一系列全新菜式、饮品及甜点，为港人喜欢的泰菜风味，注入创意味觉享受。 

GREYHOUND CAFE於2011年由Gaia集团引入来港，开设全球首间海外分店。贯彻GREYHOUND品牌理念，为地道泰菜注入创新元素，配合型格的食物卖相和餐厅装潢，多年来备受港人及游客青睐。全新圆方旗舰店的墙身由泰国GREYHOUND创作总监Bhanu Inkawat绘上玩味图案，并特设三间独立贵宾房，让食客享受私密的聚会时光。

全球首推即煮泰式面档 
新款泰式粉面包括Lobster Tom Yum Super Bowl泰式部队锅面配龙虾（港元268），以波士顿龙虾、带子、青口、鱿鱼、虎虾等食材，配合惹味汤底和泰国妈咪面，街头风味十足；

Braised Pork Leg with Japanese Udon 冬荫功猪脾乌冬（港元108）用弹牙嫩滑的猪脾，配搭日式乌冬和冬荫功汤底，融合两国面食精粹；

Top Rank Beef Noodles顶级牛肉配牛丸汤米粉（港元148）以半生熟牛肉片和牛丸配以泰式牛肉汤底，满足一众牛痴的欲望。

超过10款全新菜式 
GREYHOUND CAFE新店推出超过10款未曾於泰国本店曝光的全新菜式，让香港拥趸率先品尝。主打推介包括Well-known Yellow Curry Crab on Rice黄咖喱蟹肉饭（港元198），蟹肉经已拆出，伴以香饭和清汤，适合喜欢「啖啖蟹肉」的饕客；

Famous Pineapple Fried Rice with Seafood海鲜菠萝炒饭（港元148），以菠萝、虎虾、鱿鱼、火腿炒黄咖喱饭，再铺上肉松和菠萝串，单是卖相已教人垂涎；

Spicy Hot Pot Seafood Pontoon 酸辣清汤海鲜锅（港元248），加入青口、虎虾、鱿鱼、蟹肉、带子等丰富食材，配以香滑米线，定能满足味蕾。

 甜品方面，GREYHOUND CAFE以“Mango Mania”作夏日主题，采用每天由泰国直送、鲜甜多汁的树上熟泰国正宗水仙芒果。精选甜食包括口感轻盈的Mango Crepe Cake芒果千层蛋糕（港元78）、配以清新椰子雪葩的Sticky Rice + Mango Parfait芒果芭菲配糯米饭（港元78）和芒果迷必试的Mango Shake芒果汁（港元48）。 

GREYHOUND CAFE圆方新店资料
地址∶尖沙嘴柯士甸道西1号圆方2楼2001号B铺
电话∶+ 852 2386 6008
Facebook / Instagram∶@greyhoundcafehk 
网址∶www.gaiagroup.com.hk