未踏入圣诞节,天气就已经曾跌破10度,但若圣诞节都是想和心爱的人出街过,喜欢吃日式料理的情侣不妨吃日式烤肉,两口子暖烘烘地一边烧一边食,十分有情趣!
这间烤肉店十分低调,坐落於荃湾的小巷,荃湾地胆都未必知! 店的门口贯彻其低调而华美的作风,只有一个「」字的毛笔字,晚上「秘」字的背灯射出,另有一番风味。里面的装潢主要有木制餐桌,墙上是粗糙的油漆痕,有日式居酒屋的格调。
店里选用美国安格斯牛,薄薄的牛肉片雪花均匀,颜色鲜嫩。上桌时只有七成熟,卖相十分吸引,客人把牛肉放在热石板上烤十数秒(按个人喜好),就可以将肉汁锁住。
点了招牌板烧吉列牛,牛肉外面裹著日本面包糠,大大丰富了牛肉的口感。如果喜爱黑松露的话,更可选择黑松露吉列牛。而不喜欢吉列的客人就可以品尝最原始的板烧安格斯牛,集中品尝牛的味道和四溢的肉汁。
除了主打的牛,晚餐加$35就可以变成套餐,配以饭素枫糖流心蛋和樱花汤,前两者都绝不能错过,珍珠饭上有满满的紫菜丝芝麻和鱼松,搅拌後一啖放进口,好味非常。而枫糖流心蛋就适合喜好偏甜口味的客人,样子诱人。
这店还有原条鳗鱼饭和牛肉锅,真是大满足呢!
不过,这店只接受walk-in和现金,有心吃的情侣就要预早点排队,勿失良机,过一个温暖的圣诞节。
秘
荃湾享成街22号地铺
23509177
人均$150
星期一至日12:00-15:00;18:00-22:00
Tags: Homita食咩好
如果你都想分享你美容、时尚、旅行、运动心得,请将投稿文章连同不多於100字个人简介同埋近照一张,电邮到∶ editor@homita.com.hk,文章经小编筛选後更有机会刊登我FB专页,一经入选我会支付相应稿酬,仲唔快来投稿?
Author Information
You May Also Like