四月到啦,唔知大家星期日有 谂住去边玩呢?不如同好姐妹一齐叹下午茶,兼参加宠物押花工作坊啦!K11 Kulture Academy与千禧新世界香港酒店大堂酒廊The Lounge合作举办宠物押花工作坊,同时细味花漾下午茶套餐,共度清新艺文午後时光。
今次花漾下午茶套餐由糕饼总厨罗洪基(Daniel)以芬芳鲜花为灵感,创作了一系列馥郁精致甜品,并加上鲜花作点缀,让飨客尝花之馀又能赏花。以花入馔的法式甜点包括∶荔枝玫瑰慕丝蛋糕、茉莉花茶朱古力挞、菊花慕丝桂花喱、洛神花云呢拿慕丝、樱花水信玄饼、新鲜制松饼(伴以果酱和忌廉)等等。
咸点则包括鹅肝慕丝伴牛油面包配无花果酱;蓝纹芝士配意大利风乾火腿、西芹及脆果仁;烟熏三文鱼伴法式酸忌廉及三文鱼籽;鲍鱼鸡肉酥等。周末限定更呈献波士顿龙虾酥盒、和牛汉堡包及阿拉斯加蟹肉卷。
下午茶套餐包括咖啡、茶或香草茶一杯。是次推广更特别推出与主题相配的多款花果茶,包括玫瑰花茶、桂花开花茶、黑加仑子洛神花茶、红桑子玫瑰花茶及菠萝桂花茶,成就惬意时光。
而押花工作坊则由本地专业艺术家林俊豪Michael Lim指导,学员们可自由配衬不同款式及形态的乾花材料并拼贴在木制相框中,更可把作品个人化,於花艺品加入以木颜色笔彩绘的宠物。
日期∶2019年4月14日,4月26日及4月28日
时间∶14:00 – 17:00
地点∶尖沙咀东部麽地道72号千禧新世界香港酒店 M楼The Lounge
价钱∶ HK$650 – HK$698
年龄∶12岁或以上
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