去到悉尼就要食brunch,但黎到墨尔本就紧系要饮咖啡啦!身为「澳洲咖啡之都」墨尔本,融合左欧洲文化,除左拥有极优质咖啡豆外,当地人咖啡品味亦好高。好Brother Baba Budan,Auction rooms哩 出名coffee shop,咖啡好饮之馀仲好instagrammable!快跟著Homita一齐睇下哩五间最不可错过咖啡店,下次去到墨尔本记住要去试下啦!
Seven Seeds
Seven Seeds位於Carlton区,属於维多莉亚市场与墨尔本大学之间。店外装修较简约,所以通常只有行内人先会知道哩间店存在!
改造於旧楼咖啡店,楼底好高好有开放感。
而店内用到咖啡豆由生产、焙煎、到萃取都毫不马乎,难怪有唔少忠实粉丝经常系店外大排长龙。店内基本上所有咖啡水准都好高。如果一定拣,小编极力推荐Long Black、Cold Drip(冰滴)同Ice Coffee。此外,店员仲会不时更换咖啡冲煮方式,务求为客人带黎源源不绝新鲜感。
地址∶106-114 Berkeley St, Carlton VIC 3053, Australia
营业时间∶星期一至六 07:00–17:00、星期日 08:00–17:00
St Ali.
钟意食一定要黎下South Melbourne,哩到系咖啡店同餐厅集中地带。经过Errol Street哩条街时,你一定会见到一间坐满咖啡迷店铺——St Ali。
系哥伦比亚有自家咖啡田St Ali.,店里使用咖啡有一部分都系自家栽种。虽然无大型招牌,而且外观简约,但有几扇大窗将明亮的自然光射进店内,俾人一种温暖舒适感觉。
特别推荐系浓缩版「coffee shot」哩咖啡豆系第二道地方系饮不到嫁!
地址∶12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205, Australia
营业时间∶07:00–18:00
Auction rooms
Auction rooms系一间超有废墟风格咖啡店,出面睇起来会觉得毫不起眼,好似一间鬼屋,但入到里面一定能够令你大开眼界!
挑高天花板加上半露天设计,让阳光可以穿透到店内,搭配著红砖围墙,超级有Feel。
曾经被评为墨尔本第一咖啡Auction rooms, 地虹吸式咖啡(Syphon Coffee)同手冲滴漏咖啡(Filter Coffee)特别出名。哩间店卖咖啡口感比较酸,但香味浓郁,钟意朋友一定要试下!
地址∶103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051, Australia
营业时间∶星期一至六 07:00–17:00、星期日 07:30–17:00
Brother Baba Budan
哩一间位於市中心咖啡店店铺虽然狭小,但店员非常友善。黎哩度客人通常都系专程黎饮咖啡,所以只供应简单甜点,并无正餐。
Brother Baba Budan系一间个性派餐厅,店内天花板挂满椅子摆饰,好有创意。墨尔本向来好流行PICCOLO总系唔会令人失望。Piccolo系义大利文中解是「细」意思,简单黎讲就系细杯拿铁,系用15-20毫升义式咖啡Ristretto,以及发泡至质感稠密热牛奶制作而成。整体而言小编认为 地拿铁相当好饮,香得力气口感亦好绵密。有机会黎哩个 有特色coffee shop停低饮番杯极品咖啡啦!
地址∶359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia
营业时间∶星期日至三 07:00–17:00、星期四至六 07:00–20:00
Hardware Société
位於North Melbourne地区Queens Berry Street车站旁边,总有一间人来人往咖啡厅。
外一直保存住古老石造建筑,店内却摆满现代化家俱。以明亮环境、亲切服务,并提供早午餐而吸引许多当地人同游客Hardware Société, 地PICCOLO咖啡同特制浓缩咖啡都超高质,牛奶同义式咖啡比例好,香醇又不甜腻,好适合系朝早饮。
另外,店内早餐同brunch都好值得推荐喔!
地址∶118 to 120 and 123 Hardware St, Melbourne VIC 3000, Australia
营业时间∶星期一至五 07:30–15:00、星期六日 08:00–15:00