做靓仔厨师真的不容易,人人都知道上镜就会胖一圈,天天都吃美食的厨师,一不小心就变成胖哥主厨啦!而名厨Jamie Oliver利用彩虹饮食法,成功甩掉12KG肥肉,而且这个饮食法还可以抗衰老和令身体更健康!
这个饮食法是由美国癌症协会推荐的,希望大家可以在七色的蔬果中吸收各种营养,令身体更健康。如果想要减肥,亦可透过彩虹饮食法配合运动而达至瘦身效果。而且要进行彩虹饮食法非常简单,只要每天进食八成彩色食物,另外两成吃五谷就可以棉
#红色食物∶蕃茄,辣椒,西瓜,杞子,樱桃,红菜头等。
茄红素具很强的抗氧化功效,可以帮助身体排出自由基,是抗衰老的圣品。同时也可以保护心血管健康,预防心脏病。越红的蔬果就含有越多的茄红素,每天摄取就能经松变美啦
#橙、黄色食物∶南瓜,红萝卜,橙,香蕉,哈密瓜,粟米,杏等。
橙黄色的食物多数含有可以转化为维他命A的红萝卜素,可以保护眼睛健康。橙黄色的食物还含有类黄酮和维他命C,可以促进骨胶原形成,令皮肤充满弹性。不过多吃皮肤会变黄喔~
#绿色食物∶绿色瓜菜,牛油果,奇异果,青苹果等。
绿色食物含有丰富的叶绿素,可以提升身体的免疫力,促进新陈代谢。把身体的老化物通通排出,脂肪代谢变快了,瘦身也不难了。
#紫、蓝色食物∶蓝莓,茄子,紫菜,紫薯,无花果等。
紫蓝色食物里含有丰富的花青素,有助消炎,更加可是以预防癌症,同时可以改善记忆力,经常忘东忘西的人一定要多吃啊!
#白色食物∶洋葱,椰菜花,蒜头,白萝卜,淮山等。
白色蔬果多数是高纤食物,可以帮助肠胃蠕动,排清宿便,令身体更轻盈。白色蔬果里面的大蒜素有助抗炎和抗氧化,当中的硫化物又可以帮助降低心血管疾病的风险,经常大吃大喝的人一定要多吃啊
正所谓7分饮食3分运动,彩虹饮食法令你在低卡的情况下摄取足够的营养,不过想要紧实的皮肤还是要好好的做运动啊~