Cooking MAMA雖然西餐同日料食譜比較多，但都會有中餐食譜。今次，小編就特登搵左個中餐食譜，等大家一齊黎試試！
食材：
青椒、冬筍、牛肉、蠔油、食鹽、白糖、料酒、豉油、澱粉
步驟：
1. 將青椒切條。
2. 將冬筍切段。
3. 將每一段冬筍切成片。
4. 向蠔油中分別加入食鹽、白糖、料酒、豉油、澱粉。
5.將牛肉切成細條。
6. 將牛肉加入蠔油醬汁中，攪勻。
7. 油鍋燒熱了之後，加入冬筍，翻炒1分鐘後加入牛肉和青椒，翻炒至全熟，出鑊！
完成！
Tags: HomitaMAMA
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