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Taste of Hong Kong 2019 搶先看 小編率先話你知有咩好食!
吃 Dining  |  by Y小編  |  6 years ago   

一年一度嘅Taste of Hong Kong又返黎啦,小編今日就提早同大家現場直擊今年有咩好食啦!

#小編推薦

BIBO X SILENCIO X THE OCEAN

鴿肉野米配墨汁海苔脆片,豬肉凍,鮮蠔忌廉汁 $180

蛋白霜杏仁餅配香草雪糕,日本士多啤梨 HK$50

吉列和牛釀鵝肝 配醃紅洋蔥,丘比美乃滋 HK$90

香煎法國小龍蝦配紅菜頭酱及法式黑血腸 $120

ZUMA

熊本吞拿魚配味噌脆餅 $80

香辣燒羊架配八丁味噌 $80

脆辣牛油果手卷 $50

LITTLE BAO

軟殼蟹包 $150

黃酒雞飯 $100

枝竹腐乳羊他他 $80

紫菜墨魚脆脆 $50

#Taste限定美食

Sausage Commitment 飯團-黑色糯米卷麻辣香腸$100

Old Bailey 麻辣黑豚肉小籠包 $60

Artemis & Apollo 菠菜芝士批 $60

Ichu Peru 炸雞翼、釀米飯、秘魯辣椒醬 $60

Chôm Chôm 是拉差香烤栗米 $48

OLD BAILEY佛跳牆小籠包 $170

Hoi King Heen 蟹黃蟹粉香酥卷 $180

Bibo x Silencio x The Ocean 六手聯合制作美食 - 鴿肉野米配墨汁海苔脆片、豬肉凍、鮮蠔忌廉汁 $180

The Flying Elk 北歐風味熱狗 $125

Gelato Messina  The PavLOVA Sundae $85

#人氣餐廳之選

Little Bao 軟殻蟹包-軟殻蟹、三文魚籽、蘿蔔、新鮮芥末、蔥沙津、糟鹵醬 $150
Pici 松露意大利雲吞 $150
Haku 煙熏油甘魚、紫蘇葉、薑、kaviari魚子醬 $120
Zuma 熊本吞拿魚他他配味噌脆餅 $80

Hoi King Heen 龍皇白玉卷 $150

#必飲系列

由蘇格蘭單一麥芽威士忌 The Singleton of Glen Ord呈獻的The Residence品酩優先預覽,活動日期將會由3月21日開始,為期4天直至3月24日完結。度身訂做的美食之旅將由倫敦的A Wong(現代中國菜)以及新加坡中國菜(法國 - 亞洲美食)分別的世界知名廚師代表Andrew Wong和 Justin Quek作軸心,將利用慢煮佳餚來慶祝The Singleton在蘇格蘭釀酒廠緩蒸餾的釀酒工藝。 

另外仲有MUMM香檳吧、The Ultimate Gin Bar、Seedlip等等都值得大家去一試架!

#玩樂系列


除咗上年都有嘅Taste烹飪劇場、音樂擂台同The Gourmet Market,今年仲有PayMe花園比大家充充電,另外仲有由Whizpa.com舉辦週末兒童活動,一家大細都玩得開心!

#同場加映

現場仲有好多小店都有推出食物,例如K52 KOURMET 本身係做日本食品入口,都有係度賣出超甜蕃薯同燒生蠔。仲有隔手工啤、雪糕,更加唔少得今年回場嘅金鴨,真係食到停唔到口!

滙豐呈獻Taste of Hong Kong :


2019年3月21日(星期四):晚上6時至10時
2019年3月22日(星期五):下午12時30分至4時30分;晚上6時至10時
2019年3月23日(星期六) :下午12時30分至4時30分;晚上6時至10時
2019年3月24日(星期日) :下午12時30分至5時30分
地址:中環海濱活動空間|中環龍和道9號
網址:www.tasteofhongkong.com

 

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Y小編

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