The Langham x PANDORA 共渡下午茶時光

吃 Dining | by Coco | 6 years ago

PANDORA嘅手鏈令唔少女士趨之若鶩，有無諗過有一日喺你下午餐嘅時候，餐桌上會見到呢個品牌嘅蹤影呢？

香港嘅The Langham將會係今個夏天同丹麥嘅珠寶品牌PANDORA合作，由6月15日至8月31日期間喺着名嘅 Palm Court lobby loungeset推出全新嘅下午茶。今次嘅下午茶係受到由PANDORA最新推出嘅High Summer collection所啟發，入面包含咗非常吸引嘅甜食以及美味小食。

有賴PANDORA精緻而玩味嘅設計，呢款下午茶以美麗嘅姿態呈現係大家嘅眼前。甜食以一個優雅嘅粉白皮革盒送上，令人諗起PANDORA嘅標誌性珠寶盒子。而美味小食以及英式鬆餅就會以傳統嘅英式下午茶三層架盛載。

今次嘅下午茶餐會有經典以及奢華兩個版本。兩者都係由相當有才華嘅The Langham 糕點廚師長David Puig所製作。 Murano Glass Charm 係一款輕盈嘅椰子慕絲蛋糕，當中有芒果同青檸啫哩，以及一絲絲嘅椰子達克瓦茲。Heart Love就係開心果及白巧克力慕斯蛋糕，入面加左櫻桃同伊郎開心果餅乾。

Drink to Go內加入黃良及草苺脯，仲有雜苺慕斯同牛奶泡沫。Stay Cool就有希臘乳酪慕斯，熱情果焦糖布丁同埋抺茶海綿蛋糕。而Delicious Popcorn就係由厄瓜多嘅40%牛奶巧克力奶油，可可豆餅乾，gianduja鮮奶油霜同埋焦糖化嘅爆谷製成。

而美味小食方面就有配合魚子醬及紅菜頭麵包嘅Sustainable salmon and scallops dome，配上南瓜泥嘅Cajun free-range chicken roulade，Organic Egg Salad with Picked Beetroot and Corn Bread， Rainbow coleslaw and apple salad with pastrami，同埋以蜂蜜芥末作伴碟嘅Burger & Fries。

如果你選擇奢華版本嘅話，就會享受到Colour Wheel呢一款咁美妙而異想天開嘅菜式。佢係由法國馬克龍同代表PANDORA最新系列其中一款出色作品嘅香橙甘納許製成。另外，你亦可以享受到一杯Perrier-Jouët, NV, Brut Champagne。

所有下午茶都係會附有由Palm Court自家烘培坊新鮮製作嘅英式鬆餅，德文郡濃縮奶油，以及草苺醬。大家購買任何一款下午餐都可以去到PANDORA指定嘅三間位於尖沙咀嘅門市領取一個型格PANDORA手提袋。禮物係以先到先得嘅形式換領，換完即止。

PANDORA下午茶會喺Palm Court嘅平日嘅下午3:00 - 5:30同埋周末及公眾假期嘅下午2:15 - 4:15同4:30-6:30 兩個時段供應。經典下午茶嘅定價為HK$348一位，HK$598兩位。而奢華版下午茶就定價喺HK$528一位，HK$888兩位。以上價錢均未包含10%服務費。