今次鑽石山荷里活廣場就帶嚟台灣獨樹一格的飲食文化 - 「割稻仔飯」嚟香港。「割稻仔飯」係過去台灣鄉間農民為慰勞家族鄰里於收成期時幫忙稻穀收割的時節而準備的盛宴。

適逢10 月下旬至11月中旬便是稻米第二次收成的季節，台灣觀光協會、鑽石山荷里活廣場及台灣休閒農業發展協會將於11月2至3日一連兩日舉行【2019小鎮漫遊 - 台灣情「農」豐收美食節@荷里活廣場】，邀請咗15家來自環台特色農莊及美食單位齊集香港，以最地道的人情暖 「飯」作是次台灣美食節的創作主軸，即席炮製多款不同種類的割稻仔飯，讓香港民眾可以體驗台灣農村獨特的飲食文化。

商場特設「暖飯『農』情美食區」，雲集15間來自環台特色農莊及美食單位，將台灣獨樹一格的飲食文化「割稻仔飯」，配以在地新鮮時令食材及地道烹調方式，即場變奏出7道暖飯「農」情之風味料理，再配多款飲料，呈獻出農村最純樸人情之味。

除此之外，想返到屋企都煮得翻台灣地道小食味道，咁就要報名參加「農村廚房」即席跟３位農莊主理人偷師學藝即場製作3款最地道的台式農「情」小食，包括: 聽著農村聲音長大的「音樂紫米割稻飯糰」、入口即化綿密細緻的「棒打綠豆糕」及集牧場兩大牛乳皇牌產品於一身的「起司南瓜魔鬼蛋」，機會難得，萬勿錯過啦！

呢個活動由下午1點30分開始，捐款HK$30於港澳台灣慈善基金會有限公司，即可登記及報名參加指定時段課堂一節，每次上堂可以學習一道台灣農村料理製作，學完仲可以獲得該道小吃之烹調攻略及水果造型菜瓜布一份，每節名額有限，先到先得！

【台灣情「農」豐收美食節@荷里活廣場】活動詳情
開放日期：11月2至3日 (星期六至日)
活動地點：鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場
查詢：有關活動日期、時間、內容及美食區的參加辦法等詳情，可向荷里活廣場查詢 (電話：2118 8811)

All info via Hollywood Plaza