「飲茶」嘅食物點心一向添加左玩味元素,但又不失傳統原味同精髓。呢個5月,Yumcha 「飲茶」將推出三款的嶄新菜色, 唔單止外貌可愛, 每款皆獨具個性,打卡必備~
第一樣係新包點, 賣相有趣鬼馬, 可愛趣意嘅卡通人物造型,喚醒食客内心嘅童真。
「紅都面埋」性格可愛又怕羞,內餡以紅豆配搭煙韌麻糬,而包子嘅粉紅色係來自紅菜頭天然色素。
細膽之餘又喜歡挑戰嘅「瑪利怕怕」,在淡綠色包子上綴有「O嘴」,表情逗趣,而裡面係熱騰騰嘅綠茶餡,味道清香細膩。
「正野一健」係唯一一款鹹味包點,帶點凌亂美的髮型以肉鬆打造,配以白菜豬肉內餡,口感豐富。竹炭包子呈現型格灰黑色。
除左新款包點之外,新推出嘅「黑椒牛酥」(港幣49元/3件) 竹炭酥皮外層灑上食用金粉更顯貴氣,裡面包裹著香辣惹味嘅安格斯牛肉。
切片西瓜造型嘅「西瓜凍凍」(港幣39元/3件)令人眼前一亮,啫喱味道清新,屬甜品迷必試新品。白色和綠色嘅「西瓜皮」部分用上椰汁製作,紅色部分則以新鮮西瓜製造。
以上各款新菜式將於2019年5月6日起在「飲茶」旺角及尖沙咀分店率先亮相,並於5月8日起在中環及銅鑼灣分店供應。
Tags: Homita為食家
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