3、4月係一個忙碌嘅季節，返學趕住趕Project，返工又係時候拚搏交數做靚份Annual Report，黎緊復活節幾日假期，想唔想好好鬆一鬆呢?今日小編就同大家推薦3間餐廳，唔止野好食，仲有靚靚Cocktail，快D約埋三五知己好好chill out 一晚，把酒談歡，忘卻工作的煩惱，好好享受一下生活啦！
#胡同
春季萬象更新，是養身保健的理想時機。新派北方中菜食府「胡同」近日從具備養生療效的傳統中草藥汲取靈感，於場內別具一格的「拱月門酒吧」（Moon Gate Bar）推出五款全新時令雞尾酒。「Elixirs of Spring」春季養生特飲系列由即日起供應，為賓客帶來不一樣的健康選擇。
「Herbal Treasures」（港幣265元）所用的基酒蘊含調酒大師的心血，Ron Zacapa 23冧酒中加入人參、枸杞和淮生浸泡長達三周，盡收藥材精華，能有助提升人體免疫力；甘中帶酸的陳皮既是珍貴的藥材，也是廚房必備的天然調味品，具祛痰鎮咳之效，對呼吸系統甚具裨益，而健脾暖胃的雞尾酒「The Yellow Dragon」（港幣158元）正正便用到了陳皮；花茶性温，特別適合春天飲用。盛載於傳統中式茶碗之中的「Shui Revive」（港幣158元）以洋甘菊為主要成分，具有清熱解毒、舒肝明目的功效；而「Chuan Energy」（港幣158元）以川椒為主要材料，具開胃減壓之效。
#Mr Brown
由打造獲獎中東食府「FRANCIS」的幕後團隊開設的全新餐廳「Mr Brown」，現於灣仔船街隆重開幕。這間餐廳供應多款共享煙燻及燒烤美食，空間寬敞，氣氛熱鬧，加上精心挑選的完美酒單，讓賓客盡享溫馨愜意的用餐體驗。
設有獨立酒吧區，賓客可以在此等候入座，或坐下欣賞專業調酒師調製飲品。酒單上有餐廳品酒師Simone Sammuri親自挑選的50款小型酒廠出産的精選美酒、五款國際手工桶裝生啤和一系列雞尾酒。每款雞尾酒各有特色，加入了代表煙火的元素。當中必試有酸威士忌雞尾酒「Ashes to Ashes」（港幣120元），由蘇格蘭威士忌、梅斯卡爾龍舌蘭、柑橘、活性碳和洛神花調製而成。另一款特色飲品「My Butter Half」（港幣130元）則由鹽味金黃糖漿、苦酒和添加牛油的波本威士忌調配而成，配搭新穎。
#龍麵館
把功夫電影中的武術氛圍呈現於食客眼前的新派中菜派館「龍麵館」今個復活節推出了兩款雞尾酒。「兔氣揚眉」(港幣119元) 口感豐富，朗姆酒及冧酒加以香蕉、鮮奶、白朱古力及棉花糖，甜甜的雞尾酒絕對能讓你心情愉悅，將工作的煩惱和郁悶一吐為快。而「兔躍奔騰」(港幣119元)則以香橙、青瓜、草莓以及雪碧加入杜松子酒，口感清新順滑，容易入口，適合在這潮濕的天氣中帶來清涼的感受。
食客可一邊品嚐雞尾酒，在「龍麵館」內，大廚們即場製作麵條，由拉麵至烹調，均一絲不茍，於開放式的廚房內，賓客可完整看到菜品的製作過程之餘，更能欣賞到廚師的「精湛演出」。
