無論係湯定係咖啡,幾時都聽到人地話要「趁熱飲」先最好!相信大家都聽唔少熱飲對身體嘅好處,例如係可以幫助消脂等等,但一提到凍飲好似真係無咩好處可言,但事實又係咁真係咁呢?今日小編就為凍飲平反一下,其中凍飲都無大家想像中咁可怕。
就以凍啡為例,凍咖啡嘅酸性性質比較低,所以對於腸胃差人黎講,「凍咖啡」會係更好嘅選擇,因為凍啡係嘅酸性降低咗67%,對人體消化系統會有正面影響,同時亦無咁刺激消化系統。
國外網站《Indiatimes》就指出,原來腸胃唔好嘅人更要飲凍咖啡,如果經常飲燙口嘅熱咖啡反而會增加罹患食道癌嘅風險!其實世界衞生組織轄下嘅國際癌症研究機構本曾經發表研究報告指出,溫度高於65度嘅熱飲好可能引致食道癌。
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