「香港地」一直承傳地道飲食文化精髓,品牌深明時代同食物味道都要有進步,以現代烹調技巧配合升級食材,演繹嶄新嘅香港地特色,由西多士至乾炒牛河等經典菜式都可以喺「香港地」揾到,並以令人回味無窮嘅菜式連繫每個香港人。
由即日起,「香港地」更新推秋冬限定「港風味系列」菜單,共有十多款秋冬時令菜式,當中包括:
羊腩煲 $118
秋風起就當然要食羊腩煲啦,既美味又可以禦寒。香港地羊腩煲用料豐富,啖啖軟稔嘅羊肉配以冬菇、馬蹄、冬筍、枝竹等配料,加入柱侯醬先炒香,肉質鮮嫩唔羶腥,配搭完美,打造難以取締嘅經典風味。
臘味糯米飯 $68
另一亮點菜式係香氣四溢嘅臘味糯米飯,糯米飯口感煙韌,配以臘腸、臘肉、潤腸,油潤噴香,再加上蛋絲、芫茜與香蔥作點綴,令人回味無窮。
砂鍋‧瑤柱雞粒燘飯 $72
燘飯味濃香糯,使用泰國頂級香米配以柔嫩雞粒、瑤柱、翠玉瓜,由瑤柱所熬製嘅上湯烹調而成,令菜式激盪出口齒生津嘅口感,味道香濃馥郁,暖胃又耐飽。
砂鍋‧手切窩蛋免治牛肉燘飯 $72
除咗瑤柱雞粒燘飯,香港地亦有地道嘅手切窩蛋免治牛肉燘飯,經典嘅「窩蛋免治牛肉」組合用上升級食材-特級手切牛肉,同樣配上泰國頂級香米與瑤柱所熬製嘅上湯製作,味道更勝地道,令人食指大動!
砂鍋‧窩蛋三蝦香菇炆飯$72
砂鍋‧窩蛋三蝦香菇炆飯用料絕無欺場,用上三種蝦嘅材料,包括:鮮蝦、蝦乾、蝦籽,再加入翠玉瓜、冬菇、雞蛋,澆淋鮑魚汁,並與泰國頂級香米及瑤柱所熬製嘅上湯一同熬製,層次豐富,令人垂涎。
冬日特飲 $28/款
(加配+$14 / 轉配+$10)
嚟到乾燥嘅秋天就當然要滋潤身心啦!冬日特飲就可以為你嘅秋冬帶嚟溫馨甜蜜。杞子桂圓紅棗茶每日新鮮熬製,真材實料,呈現經典滋味;潤肺養顏嘅蛋白杏仁茶,甜度適中,香滑濃郁;檸檬生薑茶使用新鮮生薑磨成汁,補氣驅寒。
讓每一道菜式與畫作連繫你我 與本地藝術家Agnes Pang畫出香港故事
「香港地」藉著別出心裁嘅菜式,支持每一位香港人,今次誠邀本地藝術家Agnes Pang舉辦「香港地-有您哋」畫展,喺2018年10月24日至2019年1月9日香港地PopCorn店外展出共24幅畫作。畫作捕捉辛勤工人們及生活日常,每個場景都似曾相識,都有你我嘅生活片段及故事。
Agnes表示平日我地與唔同嘅人擦身而過,往往又忽略咗身邊默默努力嘅人,所以特別以半寫實半抽象畫風描繪各行各業嘅特色,畫中人們面目模糊甚至留白,就係想藉此俾大家反思人與人之間嘅關係。
「香港地」與Agnes一樣希望由地道嘅美食及創作中向每份撐起香港嘅心與精神致敬。活動當日好高興邀請到藝人徐榮連同家人、香港女童軍總會港島地方協會主席,灣仔扶輪社前社長 - 劉美珍小姐、香港小童群益會服務總監 (港島東區及營舍) - 王美玲小姐以及「香港地」快餐及餐飲部高級品牌發展經理 – 莊詠楠小姐進行開幕儀式,並親手準備咗心意卡向嚟自各區每位默默耕耘嘅香港人致敬。
展覽詳情
日期 : 2018年10月24日至2019年1月9日
地點 : 香港地PopCorn 分店 (新界將軍澳唐賢街9 號, PopCorn 1 樓F69 號舖)
開放時間 : 每天上午7時至晚上10時