話咁快就夏天，唔知貪靚嘅你哋又準備好迎接著泳衣嘅季節未呢？想輕鬆擁有Summer Body當然唔少得平時規律嘅運動，但係都唔好唔記得健康飲食嘅重要性！以下落嚟介紹下一星期簡易低卡減脂餐，唔想著泳衣嗰陣露晒啲肥肉肚腩出嚟就就可以不妨試下多啲起屋企自己煮嘢食。起屋企自己煮嘅話你會知道唔同材料嘅份量，食都食得安心啲啊嘛！

#青椒牛柳意大利麵

－ 材料：青椒+紅椒300g，牛肉50g，意大利麵80g，蒜頭適量

－ 做法：1.) 沸水開後放適量的鹽，放意大利麵到鍋裡面，大概十分鐘後撈起

                 2.) 煮麵時準備其他材料：青椒紅椒切絲，牛肉切絲後放少許澱粉和鹽醃製

                 3.) 拿出鑊開中火後放少許油，炒熟牛肉再撈起

                 4.) 下青椒紅椒到鑊中炒熟，再放牛肉和少許鹽一起翻炒

                 5.) 最後把青椒，紅椒，牛肉倒入意大利麵搞拌就完成

#牛油果大蝦沙律

－ 材料：大蝦400g，牛油果1個，生菜半個，適量香菜，大蒜和洋蔥

－ 做法：1.) 先把大蝦去皮並脫皮，切碎生菜，洋蔥，再將牛油果去皮，去核和切片

                 2.) 在一個小碗裡加入紅洋蔥，橄欖油，洋蔥，鹽和胡椒粉，醃5分鐘以調味洋蔥的味道

                 3.) 在一個大碗裡放切碎的大蝦，牛油果，生菜

                 4.) 將所有材料混合在一起，加入適量香菜，鹽和胡椒輕輕攪拌

＃低卡日式厚切三文治

－ 材料：生菜半個，牛油果1個，番茄1個，午餐肉3塊，全麥方包4塊，適量牛油

－ 做法：1.) 把生菜，牛油果，番茄切片，午餐肉切片後乾煎

                 2.)  把焗爐調到180度加熱全麥方包5分鐘

                 3.) 在麵包表面塗上適量牛油之後鋪上生菜，午餐肉，牛油果和番茄

                 4.) 在麵包撒上適量胡椒粉，鹽等調味

                 5.) 用保鮮紙包住整個三文治後切開

＃牛油果三文魚意大利麵

－ 材料：牛油果1個，鮮奶／豆奶150g，三文魚200g，意大利粉80g，適量香草，芝士粉和大蒜

－ 做法：1.) 佛水開後放適量的鹽，放意大利麵，大概十分鐘後撈起

                 2.) 煮麵時準備其他材料：大蒜切小片，牛油果輾成泥。把三文魚索乾水份

                 3.) 拿出鑊開中火後放少許油，放入三文魚煎熟，拿出後用叉子壓成碎粒

                 4.) 把牛油果和鮮奶／豆奶倒進攪拌器內，攪拌完成後將醬汁，三文魚和意大利麵攪拌

                 5.) 最後灑上適量香菜，芝士粉，鹽和胡椒粉便完成！

＃飯後小甜點：低脂無糖香蕉烤燕麥蛋糕

－ 材料：雞蛋1隻，鮮奶／豆奶30g，燕麥片20g，香蕉1根，適量堅果

－ 做法：1.) 把雞蛋和鮮奶／豆奶打散混合

                 2.) 在一個大碗一層層地舖上蛋奶，燕麥，香蕉片，堅果。順序沒有規定

                 3.) 預熱焗爐180度5分鐘

                 4.) 把大碗放進焗爐內焗180度，約25分鐘就完成了！

以上呢5種低卡減脂餐係咪睇落好味兼容易上手呢？出街食雖然方便但好多時都會唔小心攝取過多卡路里，所以有時間可以試下起屋企落廚，練下廚藝之餘仲可以減下肥！想知道更加多唔同資訊，記得繼續留意住我哋Homita Facebook Page啦！