今个圣诞，西餐厅於自助晚餐时段呈献一系列矜贵佳节美馔，於长达70米的自助餐供应超过200款国际滋味菜式任您挑选。琳琅满目的自助餐提供多款回本之选，海鲜迷万勿错过新鲜即开生蚝、爽口弹牙的熟龙虾、厚肉饱满的雪花蟹脚、面包蟹、冻虾、翡翠螺及青口，亦有多款刺身如甜虾、带子、油甘鱼及剑鱼腩等。节日重点推介有创新的迷你三文鱼甜甜圈配辣根蛋黄酱、迷你香草甜甜圈配肝酱批及芝士烟肉香甜甜圈，小巧可爱又美味；惹味香浓的铁板薄烧香蒜花和牛卷以和牛薄片卷上炸蒜及葱花煎至甘香，滋味无限；古法海盐珍珠鲍鱼烹调简单，却保留鲍鱼原有的鲜味，爽口弹牙；您亦可选择品尝一碗热腾腾的酥皮龙虾汤，鲜味十足。其他特色热荤包括原苹烧火鸡、傅统烤鸭配金万利香橙烧汁、圣诞红莓肉批、酿咖喱蟹肉带子蟹盖、带子龙虾汁石斑柳，还有即煎鸭肝、炸天妇罗、即制生滚粥及粉面等，令人垂涎三尺。

甜品方面，糕点总厨为您送上一系列自家制的节日美点及甜甜圈主题甜品。甜品控必试圣诞甜甜圈、甜甜圈造型曲奇、圣诞树头蛋糕、圣诞布甸、圣诞果子批及圣诞果子蛋糕等，还有皇牌甜品如榴　脆酥、芒果拿破仑、即流心布甸、即制梳乎厘及Häagen-Dazs雪糕杯及雪糕批，令这个佳节满载甜蜜滋味！

12月24及25日指定时段，更特别安排圣诞老人巡游，让客人以丰富美食及精彩节目欢度佳节。

千鹤日本料理主厨悉心挑选日本空运直送的优质食材，於今个佳节诚意奉上节日晚市半放题飨宴，让您与挚爱好友在悠闲自在的环境中大吃一番。客人可任点任食刺身如肥美的带子、免治吞拿鱼腩、矶煮鲍鱼及弹牙的甘海老等；串烧方面必点鲜甜饱满的广岛蚝及肉味浓郁的牛舌和神户黑豚等，亦有多款蔬菜如青椒及茄子一解滞腻感。

主菜有多款矜贵海鲜及肉类作选择，每款由港币$888起，主打有限量发售的北海道活北寄贝、甘香美味的铁板烧原苹龙虾及鲜甜可口的铁板鲍鱼，而嗜肉者则可选香嫩多汁的慢煮厚切黑豚配柚子酢汁及肉质丰厚的日本和牛厚烧。晚市半放题飨宴还有供应手握寿司、沙律及天妇罗，最後以Häagen-Dazs雪糕及水果拼盘作完美句号，尽享正宗日本滋味。

餐厅亦准备了两款儿童日式便当供5岁以下的小童享用，让小朋友也可享受和式用餐体验。此外，不妨以优惠价每位港币$148免费无限畅饮指定清酒、啤酒、气泡酒、日式水果梳打及冰冻橙汁。赶快订座，於这个佳节相约亲朋好友尽享日式优质食材！

The Patio Bar将於除夕夜当晚举行倒数烧烤派对，以自助餐形式无限量供应超过10款滋味烧烤美食，包括烧火鸡配香草栗子葡萄馅料、传统烤鸭配金万利香橙烧汁及自制烟熏排骨等，还有雪花蟹脚及蓝青口等5款冰镇海鲜、各式冻盘、沙律、甜品，客人更可任饮气泡酒、啤酒、红白酒、鸡尾酒及汽水，每位只需港币$698，现场亦设有乐队表演带动气氛，让客人在维港醉人夜景下迎接2021年的来临。