昨晚打了火锅，早上醒来，肚子又饿，急不及待去　食! 俗语云：「皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐。」FAD马上去了台北的早餐圣地—华山市场二楼。 这里除了出名的阜杭豆浆，还有今次介绍的Cube Brunch 丘比。

华山市场二楼有超过10间的早餐店，围著食客的座位，与西九龙Food Court 无异。但相比下这里望出去的风景却好看得多，慢慢吃早餐叹咖啡看风景，去台湾就是去享受! =)

丘比的招牌早餐一定是木盆沙律。像脸盆一样大的木盆装著新鲜沙律，可选配培根三文鱼柠檬鲜虾等。

不得不赞的是沙律鲜甜而且非常足料，有脆脆的面包糠沙律菜「超级食物」红菜头生菜西芹芽苗葡萄乾等，不要以为它味道很清淡，餐内包了两种沙律酱：酸甜的柚子醋和蓝莓酱，加下去真是酸酸甜甜，开胃非常。沙律系列的餐，还包了厚切的手作吐司。

除了沙律，还可以点帕尼尼，即是烘烤的三明治，夹满奶酪、番茄、火腿、罗勒，它的芝士绝对可以拉丝，但味道不浓，不会抢去配菜的鲜味，又是另一个健康的选择。土司亦很有名，但这次没有点，不能作介绍。

饮品方面就普普通通，但饮品杯都会选用可爱的卡通款。给人以一个温馨而愉悦的早上。此时，大概食客们也都不会再介意饮品没有正餐那麽惊艳而带来的小小失望了吧！

当然推荐这间餐厅最大的重点是这间早餐店价钱十分超值，最贵的餐，换算港纸都只是5X元，平均都是4X元(不包饮料)，虽然说台湾物价本身便宜过香港，但有时FAD自己想，如果用香港的习惯来过台湾的生活，那真是样样都CP值超高而不断给人惊喜呢！

华山 Cube Brunch 丘比手作土司

周一 – 周五: 9:30 – 14:00 、 16:30 – 19:00
周六 – 周日: 9:30 – 14:00
地址∶台北市中正区忠孝东路一段108号2楼七号铺
(捷运善导寺站五号出口,华山市场二楼美食广场)

餐单参考：