Tea WG今个秋季诚意邀请各茶饕一同细腻品味「伯爵茶之秋」，配以全新推出以伯爵茶入馔的精致下午茶及多款菜式，享受一趟极致奢华的茶香旅程。
有著近200年历史的伯爵茶，是芳香黑茶与清爽佛手柑的完美结合，浓郁 的香气中带著多层次深度，无论是衬托咸甜佳肴，也能为味蕾缔造出完美无瑕的体验。
Tea WG「伯爵茶之秋」限量下午茶套餐售价为$788 ，供二人享用，供应期为2019年9月20日至11月15日。价钱包括自选一款顶级订制系列伯爵茶(原价$268)及自选一盒纯棉手工茶包伯爵茶(原价$168)。
以伯爵茶为主题的Tea WG 限量下午茶当中，包括了考究细致的咸点、融入伯爵茶的精致法式甜点、新鲜烘培的无麸质松饼及茶香马卡龙。首次於Tea WG推出的无麸质松饼，伴以融入法式伯爵茶的鲜忌廉及注入绅士伯爵茶的蜜糖、枫糖浆及红莓。
Tea WG 隆重推出四款全新的伯爵茶法式糕点，包括注入烟熏伯爵茶的牛奶朱古力慕斯蛋糕、英式伯爵茶焦糖朱古力慕斯蛋糕、吾爱伯爵茶杏仁草莓蛋糕及融入禅心伯爵绿茶的杏桃金宝挞。
限量下午茶亦包括四款咸点∶香炸西班牙香肠配搭意大利瑞可塔芝士佐以俄式烟熏茗茶、香包裹 意大利火腿玉米蛋糕佐以花果山茗茶特调香醋汁、玄米茶烟熏油甘鱼挞配搭青瓜及樱桃蕃茄及香烤香菇酿以焦糖洋葱、鹌鹑蛋及洒上玄米茶茶叶。
完美别致的下午茶配上一壶富有独特柑橘果香和蓝矢车菊的温热法式伯爵茶，或一杯清爽冰凉的禅心伯爵绿茶，芳香伯爵与绿茶和谐结合，加上珍贵的佛手柑，令人一试倾心。
一系列以伯爵茶入馔的餐点於午餐及晚餐时段内分别供应。午市套餐售价为$238，晚市套餐售价为$378至$428。供应期为 2019 年 9 月 23 日至 11 月 15 日。 限定的午市套餐头盘及主菜分别为烟熏水牛芝士及罗马生菜沙律，拌以融入烟熏伯爵茶的银鱼酱汁及巴马臣芝士，和令人垂涎欲滴的油封鸭腿，佐香煎鸭肉火腿、马铃薯沙律及注入烟熏伯爵茶及提子的酱汁，油香滋味齿颊留香，萦绕不散。
为晚餐掀开序幕的有层次繁富的黑橄榄罗勒意式烘蛋，佐烤甜椒、佩克里诺芝士和羽衣甘蓝及茴香沙 律伴烟熏伯爵茶香醋汁。主菜则有注入法式伯爵茶 煮成高汤的香煎带子蟹肉意大利饭，伴香炒红洋葱、甜椒及泰国芦笋。茶饕可挑选Tea WG独家手工伯爵茶法式糕点为餐目划上完美句号。
