烧咖哩起源於昭和年代，用咖哩汁覆盖白饭後，打上一苹鸡蛋并伴以芝士烤，便成了门司港必食名物。门司港卖烧咖喱的店铺有很多，但人气最盛必数Tabelog有3.57分的伽喱本铺，店家强调自己跟足昭和30年代的做法，以烤过程浓缩咖哩味道。除了最基本的烧咖哩，亦有加入海鲜、河豚、甚至是香蕉等配菜，一共十二种款式，各有各风味。食第一啖时记得要原汁原味只食咖喱饭，然後才捞匀蛋黄进食，不只能发现口感变得更黏，味道上亦更有层次。留意返烧咖哩偏辣，怕辣的朋友可加入二三滴店家自家制香油减辣呢！
昔日烧咖哩（普通）- 最原始的制法，配上九州黑毛和牛，想试最原本滋味叫呢个就晒！
虽然捞匀後不太吃得出蛋味，但面头半熟蛋的黏度为咖哩饭增加口感。
特色海鲜烧咖哩（普通） – 加入了河豚肉，比较贪心且大食的朋友不妨考虑！
伽哩本
地址∶福冈县北九州市门司区港町阿波屋Building 2/F 9-2
电话∶050-5868-2134
营业时间∶平日11:00am-3:00pm、5:00pm-8:00pm、周末及假期11:00am-8:00pm
定休日∶不定休
交通∶JR门司港站徒步约2分钟
网址∶http://www.curry-honpo.com/englishpage.html
如果你都想分享你美容、时尚、旅行、运动心得，请将投稿文章连同不多於100字个人简介同埋近照一张，电邮到∶ editor@homita.com.hk，文章经小编筛选後更有机会刊登我FB专页，一经入选我会支付相应稿酬，仲唔快来投稿？
Author Information
You May Also Like
This Week's Top Post
东京必买！ 日本疯传佛心皇居手工制牛皮钱包
Y小编 - 6 years ago
小心误堕法网！ 在日本必定要避开的八件事
Coco - 6 years ago
世界最大规模绳索迷宫 周日於大阪万博纪念公园开幕
Y小编 - 5 years ago
原宿女神带路！跟住Eva去日本夹公仔
Ho!Trip X Go! Japan - 6 years ago
棒球迷必去！ 东京巨蛋BALL PARK STORE
Y小编 - 6 years ago
Animal Cafe GO！日本动物Cafe图鉴 大阪的爬虫类爱好者小天地
Ho!Trip X Go! Japan - 6 years ago
