利尻岛有两大名物——利尻昆布和海胆。原来两者之间有密不可分的关系，点解　地　出名？　地之间到底有咩关系？要更进一步了解它们，我们决定前往神居海岸Park，因为这里可以体验落手落脚制作昆布和捞海胆！制作昆布特产体验，需要付1,500日圆参加费，而捞海胆体验则需1,000日圆，两项体验均无需事先预约，换言之只要直接去就有得玩！

捞海胆体验需要户外活动，假如遇上落雨、大风大浪等恶劣天气就无法进行，所以拣日子去都好重要！

利尻昆布同海胆既谜底终於解开！仔细一睇，昆布上有一个个细洞，原来利尻岛既海胆系食利尻昆布长大，所以会生长得更好亦更有营养。

开海胆第一步，首先用工具破开海胆。

将海胆的进食器官摘除，再挖出平日我地食用既黄色部份。

洗走仍然黏住海胆的黑色部份。

导师会准备好寿司饭，将刚处理好既海胆放上去，为整个体验课程画上完满句号，一件新鲜滚热辣既海胆寿司完成！即捞即开即食，又点会唔好食？

神居海岸Park
地址∶北海道利尻郡利尻町沓形字神居149-21
电话∶090-6994-2255
开放时间∶9:00am-4:00pm
体验收费∶昆布特产制作体验1,500日圆、捞海胆体验1,000日圆
定休日∶只开放6月至9月末
交通∶宗谷巴士「第一神居」站徒约5分钟
网页∶http://kankou-k.wixsite.com/kamui-kaigan-park