提供湿毛巾给客人在日本是很基本的待客礼仪,特别在食店内是必有的服务项目之一,但原来不是我们想抹哪就抹哪,要使用得得体也要讲究。
起源
湿毛巾的日文为「⑷ 々え」(读音:oshibori),它的历史源远流长。据说这个传统始於江户时代,当时木棉制的毛巾普及化,内俭的日本人便把毛巾沾湿,提供给长途跋涉来到休息的客人,消除他们的疲劳,并借此传达暖的心意。传承至今,各地的航空公司食店酒店甚至是便利店也会有此服务。听起来是不是很贴心呢?为了不辜负他们的心意,作为客人的我们也要学会使用时的礼仪。
多用作抹手
一般来说,湿毛巾是用来洁双手。它们多是长条状的放在一个小盘子上,有的会装在塑胶袋内,要从袋子里取出。我们可以在用膳前轻轻地打开湿毛巾,擦拭双手,把擦拭的部分叠到内侧,放回原处,方便用膳後再使用。
禁忌
#不抹口和身体
虽然没有明文规定,但大部分日本人是不会用来抹口的,因为这些毛巾最後大多数都会被回收清洗後,再供其他客人使用的。出於卫生的理由,他们倾向不用毛巾抹口。不过,有需要时轻轻擦拭嘴边也都可以接受。除此之外,最好不要用毛巾来抹汗。虽然满身大汗时用毛巾擦走一定感到十分舒畅,但在日本人的角度会觉得非常肮脏,最好尽量避免啦!
#有化妆不宜抹面
女生有化妆的话不宜用毛巾来抹面,因为倘若毛巾沾染到化妆品,回收时会很难清洗得乾净。万一清除不到上面的东西,便白白浪费了一条毛巾。
冬夏有所不同
你以为这样日本人已经够贴心?不是的。店主多数在夏天会把毛巾泡在凉浸浸的水,提供透心凉的毛巾给客人;在冬天则会用热水沾湿毛巾,令客人可使用暖的毛巾。
去厕所後都有
有些店主更会在客人如厕後再提供湿毛巾,务求湿毛巾能在适当的时机放到客人手上,真的不得不赞叹日本人的眼见力呢!
自备毛巾
由於日本人十分重视个人生,所以有些人会选择携带私人的毛巾。有商人看准这商机,出售各式各样的毛巾,放进小瓶子内,方便人携带。下次去到日本也不妨买一条专属你的毛巾吧!