大概是因为交通配套所限,和歌山县从来都不属热门旅游地,甚至连当地人也自嘲是「零外国观光客的地方」。交通不便令旅客却步,实际上却为县内人事起了一层保护作用,免得被过份骚扰。或许出於这个原因,近年越来越多特色店铺於当地自成一角,令和歌山再度成为大众焦点。要走访它们虽少不免舟车劳顿,但长途跋涉过後等待著你的,会是最原汁原味的纪州风貌。
幻之西瓜刨冰
常说「高手在民间」,和歌山新宫市内也隐藏著一位制冰高手,而且出产的沙冰还是全日本中只得三重县数间店铺与和这家「仲店」才能吃得到。其厉害之处,就是采用源自「平水名水百选」古座川的河水、经过滤、搅拌等多个长达72小时工序制成的「特制纯冰」,成就出最佳刨冰素材。其厚实质感而又不失松软、碰上舌尖即融的口感,更荣获日本经济新闻西推选为日本刨冰排行榜第9位,实在值得拜访一趟!
店主婆婆至今已经营小店50馀年,成为刨冰以外的另一名物。
西瓜冰 / 200日圆 – 每份西瓜冰均会插上木棒,方便带走外卖。「果皮」及「果肉」均是由糖浆著色而成,表皮为蜜瓜味,中央部分则可选士多啤梨或柠檬味。
左∶抹茶牛奶金时 / 600日圆
右∶青梅味(中) / 450日圆
店内亦有提供大碗刨冰,放胆大口吃也不会牙痹。
储存在店内一小角的,主宰小店味道的「命根」。
仲店
地址∶和歌山县新宫市新宫551-12
电话∶0735-21-5300
营业时间∶8:00am-8:00pm
定休日∶年中无休
交通∶JR新宫站徒步约12分钟
Map Code∶246 193 768*08
网址∶https://tabelog.com/wakayama/A3005/A300501/30004308/