到外地旅游不外乎寻求身心放松，若人多的东京、大阪已不再是你首选，不知幽静的乡郊又是否合你心意？位於东北的福岛以丰富食材和自然美景闻名，其农家体验更成为近年新兴旅游方式，即使是到访过日本多次的你，也定能在福岛找到全新体会。

谈到东北地区，想必是大自然美景和各种丰富的食材，幽静的乡郊令人放漫脚步，细心感受当地的农村生活，这次编辑部就带大家出走东北，寻找福岛县的好玩之处，尝试农家体验、食尽福岛美食！

311福岛地震已经过去将近7年，事至今日，远离灾区的郡山市、会津若松市、伊达市等地都已开放为安全地域，而多年来当地积极寻求解决方法，亦对农作物和肉类等食材进行严谨检验，在福岛县内500多处地方增设辐射检验站，免费给农家或一般市民使用。通过检验的安全食品均贴上QR Code，买方更可追查检验的详细结果，让公众食得安心又放心。

游走纯白江户古街

大内宿

福岛县这片古色古香的地方，多处地方仍然保留著江户时代的面貌，而在下野町和会津西町之间，有一条名为「大内宿」的古街，街道两旁有30多家茅草屋顶的古宅鳞次栉比，踏入冬季，更换上一身纯白衣装迎接我们。这条江户古街曾是连接会津若松市和日光今市的交通要道，现在成为国家重要传统建筑物的保存地区。长长的街道仍然有各式老铺营业，当中长葱荞麦面和味噌烧丸子更是当地名物，使用生长葱充当筷子食面够晒特别。走过大街小铺便会到达展望台，能够眺望远远的雪山和整个大内宿，美如画的雪白美景！

用葱当筷子，每啖都有生葱的清新辣味，份外开胃。

长葱荞麦面

即叫即烧的味噌丸子，口感烟韧带点咸香。

味噌烧丸子

大内宿
地址∶福岛县南会津郡下町大
交通∶会津铁道汤野上温泉站转乘的士约10分钟
Map Code∶433 583 505*26
网址∶http://ouchi-juku.com/