果昔碗(Smoothie Bowl)其实即系用新鲜蔬菜同水果打成的奶昔,轻松摄取维生素同膳食纤维,健康有营养而且色彩缤纷,因此又被称为网红减肥餐。
颜值高而且低卡路里,用料做法简单,整一碗唔洗15分钟,唔识煮食都可以整到! 忙碌朝早,只需要抽少少时间,就可以享受有营健康早餐,食之前仲可以影低制成品打卡,令你拥有好心情同时充满活力!
果昔碗有著无限的变化,果昔基底同新鲜水果会随季节变换,食材新鲜天然无添加。因为水果本来就甜,所以唔需要另外加糖,食落有水果天然酸甜味,冷冻水果经搅打後形成绵润口感,好似奶昔,为炎夏带来一抹清凉!加上款款都非常instagrammable同易整,非常适合做早餐或者饭後甜点。
自家制果昔碗可以意搭配自己锺意食材,随个人口味喜好加上不同toppings,造型千变万化,材料十分弹性。
讲 耐, 究竟果昔碗点做呢?
Tips 1: 选择水果做基底
果昔基底好多人会用草莓、奇异果、芒果、牛油果、火龙果 。因为呢水果除好食仲可以配色!如果想果昔比较浓稠就可以加香蕉果昔基底。
Tips 2: 搭配蔬菜,增加营养
菠菜、瓜、生菜、羽衣甘、甜菜根等等,口感更清新,减肥瘦身必备。
Tips 3: 选择打底液,令果昔更丝滑
想质地绵滑就可以加乳酪、牛奶、椰子水、桃汁,水果香味中更添醇香 。
Tips 4: 少量浆果、坚果、谷麦作点
蓝莓、草莓、桑莓、核桃、杏仁、夏威夷果仁、 椰子片、燕麦片、奇亚籽、提子乾等等,视觉同口感上都会更好。
Tips 5: 加入调味
如果嫌味道太淡亦可以加入蜂蜜、枫糖、果酱、肉桂粉、抹茶粉、可可粉调味。当然注重健康就可以略过呢个Tip~
烹饪步骤 Cooking Steps:
- 将水果冷冻後取出,切粒切块,将蔬菜切碎
- 把蔬果放入榨汁机,加入打底液,搅拌成的奶昔状。
- 把奶昔倒 进容器,加上toppings装饰
制作步骤非常简单,只要跟随建议再加入少少创意,登凳!一碗个人尊属果昔碗就诞生啦!未经加工食材浓缩成一碗营养果昔,除照顾你健康,日日一碗长期食用仲系瘦身好方法。大家快发挥创意去整啦!






