说桂城名衔响彻和歌山,并非空穴来风,小店在和歌山人人皆知之馀,甚至不久前才上过香港的电视节目。如此厉害,店面却平平无奇,稍一不慎都会忽略而过。难道这就是大隐隐於市?
吞拿鱼定食
店内主打一鱼多吃,要做到这点却非易事,只有如桂城一样,将整条吞拿鱼买下,才能尽用大大小小各部位做出佳肴。据称桂城大将的兄弟是鱼市场的有名鱼商,因此大将对材料的讲究亦异於常人,所用吞拿鱼全部不经冷藏,保证不浪费吞拿鱼在每朝新鲜买来时的鲜度。
吞拿鱼三食,和式咸甜口味鱼松是下饭之选,厚肉刺身则送酒一流,惟独炸吞拿鱼稍为逊色。
要尝鲜,最推荐CP值高的吞拿鱼定食,一次尽尝铁板烧、炸鱼、煮肉碎、刺身和汤等六种食法,奢侈至极也不过二千日圆有找。难得的是大将看似不苟言笑,却待客热情得很,一时端上多送的几片刺身,一时拿出手机说常客前阵子刚替他庆祝了生日。试想一家店门面简陋却价廉物美,大将看似冷漠却待客,实力和反差共存,怎能不得人喜爱?
连日本麒麟啤酒都推荐的桂城,更因帮助卖出大量啤酒而获送记念清酒,此荣誉并非等闲之辈可以拥有。
桂城
地址∶和歌山县东牟娄郡那智胜浦町胜浦398-1
电话∶0735-52-1845
营业时间∶11:30am-2:00pm,5:00pm-10:00pm
定休日∶星期一及第四个星期日
交通∶JR纪伊胜浦站徒步约5分钟
网页∶https://tw.visitwakayama.jp/venues/venue_941/
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