「酒锅」将於5月1日起至31日,於「酒锅」尖沙咀及铜锣湾两间分店期间限定供应「腾云菊花五小锅」,以清朝慈禧太后最爱的养生汤底为蓝图,带领食客穿越时空,品味令人难以抗拒的养生汤底。
腾云菊花五小锅
慈禧太后素以其奢华生活及注重养生和美容而闻名,为了保持容颜不老及拥有少女般的细嫩肌肤,每每命人将新鲜摘取的菊花花瓣加入其最爱的火锅汤底中。此一源自中国传统医学的驻颜秘方,据说有助排毒、清热及滋润肌肤,对美颜及内在调理有一定裨益。
腾云菊花五小锅
五款汤底中除了为「太后」而设的「药膳菊花汤」外,更包括品牌最受欢迎的「黑松露杂菌汤」及「四川麻辣汤」,配合全新的「养生药汤」及「鲍鱼鸡粥」,为最亲爱的妈妈带来温馨美好的母亲节。
菊花墨鱼丸、肥妈墨汁肠
台湾空运鸭血、即炸手工紫菜向铃卷
此滋味汤锅在卖相方面亦无比精致,厨艺团队特别用上十五苹以上的鸡蛋制成一层厚厚细滑软绵的蛋白,并撒上缤纷的食用花,力求以满满的舌尖美味让母亲漾出幸福的微笑。
金猪报喜
黑松露虾蟹饺
「酒锅」亦为食客准备了极上火锅之选,以每位港币468元(四位起),即可享用「腾云菊花五小锅」套餐。当中包括「腾云菊花五小锅」五合一汤底,及一系列优质火锅配料,如「金猪报喜」猪肉饺子、「黑松露虾蟹饺」、「鹅肝酱匈牙利鬈毛猪肉丸」、「菊花墨鱼丸」、「挂架顶级安格斯牛小排」「日本黑毛猪腩肉」、「精选海鲜拼盘」、「台湾空运鸭血」、「肥妈墨汁肠」、「三色鲜制生面」、「蔬菜拼盘」,及「即炸手工紫菜向铃卷」等。
鹅肝酱匈牙利鬈毛猪肉丸、精选海鲜拼盘
挂架顶级安格斯牛小排
三色鲜制生面、蔬菜拼盘
加拿大海胆杯
金沙咸蛋炸鱼皮
此套餐更已包括招牌小食如「金沙咸蛋炸鱼皮」及「加拿大海胆杯」,及其他滋味轻食。
酒锅
地址 : 铜锣湾登龙街18号V Point 27楼