你系咪浪漫的紫色迷?Paper Stone Bakery坚持传统手工烘焙,采用优质食材制作欧陆式面包,并揉合亚洲风味特式,烘焙出适合亚洲人口味的新派面包。
Paper Stone Bakery於春意盎然的四月为大家呈献五款全新梦幻又美味的「蝶豆花蓝莓」蛋糕及面包系列,特意加入近年大受欢迎的健康食材- 蝶豆花,其天然色素烘焙出既抢眼又梦幻的蛋糕及面包。
蝶豆花蓝莓慕丝蛋糕 (4”) 售价: $138
蝶豆花蓝莓合桃法包 售价: $20/个
紫蓝色的蝶豆花含有比一般植物多出10倍花青素,具抗氧化作用,深受女士欢迎。另外,一粒小小的蓝莓,除了有抗氧化功效,亦有护眼作用。为了将蝶豆花及蓝莓的特点完美融入面包,Paper Stone Bakery的烘焙师严选法国T45面粉,令面包带有浓郁扑鼻的小麦香气,并在制作过程中更加入经低温发酵的自家制老面种,令面包口感即时倍升。此外,Paper Stone Bakery坚持沿用特有「石窑烘焙」,由於石窑比一般炉传热更快,令温度更稳定,瞬间锁住内部水份,令面包外脆内软,每一口都更添梦幻,一试难忘!
蝶豆花蓝莓芝士杯子 售价: $16/个
蝶豆花蓝莓朱古力法包 售价: $18/个
除了香气四溢的面包外,Paper Stone Bakery同时为大家带来卖相简约高雅的蝶豆花蓝莓慕丝蛋糕,相信同样令人食指大动!整个蛋糕以梦幻的紫蓝色为主调,加上蝶豆花乾的衬托,色香味一应俱全,让全新的「蝶豆花蓝莓」蛋糕及面包系列更添浪漫色彩!
蝶豆花蓝莓芝士法方包 售价: $24/ 厚切4片装;$13/ 厚切2片装
Tags: Homita为食家
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