唐阁，粤式米芝莲三星，其实在三星里面价位并不算很贵，作为偶尔犒赏自己的一顿，也是满满的小确幸。

餐厅设有set和单点菜式。set menu会定期更换菜式，其实也是精品推荐才会摆在set里面。

今次就挑出几道小编觉得不错的推荐菜式。

#唐阁一品盆

All Photo Via Homita

一品盆其实是由三款唐阁特选的前菜组成的拼盘，分别是海蜇南非鲜鲍鱼、蜜汁鳕鱼和蜜味叉烧，我个人最锺意叉烧，肥而不腻，微甜甘香。

#脆皮炸子鸡

刚上菜的时候有一种走进了炸鸡店的错觉，哈哈，不过真心好味过普通炸鸡，鸡肉嫩滑多汁，脆皮脆而不硬，如果有机会再去应该会回点的一道菜式。

#蒜香蒸开边龙虾

龙虾控注意了！龙虾控注意了！这道龙虾真的是要好好的赞一下的。首先，食材新鲜，保留了龙虾肉本身的甘甜，蒜香汁恰到好处地掩盖了龙虾作为海鲜的腥味。

#鲜菌鱼汤稻庭面

稻庭面一直是唐阁的招牌面食，不过今次的鱼汤更突出了稻庭面的香甜。米芝莲上星的餐厅是要细细品味chief从选用食材到慢煮汤汁再到装盘设计上的心思的，那麽这道菜无疑是色香味艺术的赏析佳品。

#蛋白杏仁茶

蛋白杏仁茶香甜幼滑，浓郁的杏仁味在侍应端上来的时候就闻到了。我一直是个对杏仁茶没什麽抵抗的人，但饮过许许多多，今次算得上品。

#唔记得名的炸肉饼

虽然是「唔系好记得叫咩名」的一道菜，但味道可圈可点，查返饭店的menu好像已经见不到菜名了。所以，冒著被unlike的风险也要纪念一下它。

地点∶

尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼

业时间:

星期一至星期五

午膳

中午12时至下午3时

晚膳

晚上6时至晚上11时

星期六、星期日和公众假期

午膳

上午11时至下午3时

晚膳

晚上6时至晚上11时