踏入初夏，GOGYO五行呈献鲷茶渍拉面，特别搜罗日本驰名福冈产八女茶制作出清新爽口的茶面，配上扣人心弦的鲷鱼鸡汤底，用心制作成独特的GOGYO五行鲷茶渍拉面，连同特制的鲷鱼刺身　饭及杂锦海鲜天妇罗，尽情享受独一无二的日本正宗餐饮体验！

 
GOGYO五行日本总厨新城康博先生表示∶「创新的鲷茶渍拉面灵感来自味道甘香的日本传统名物 — 茶渍饭，将面条与味带幽香的八女茶完美融合，制作出比一般面条更清新的茶面。是次推出的鲷茶渍拉面可谓『最匹配的拉面』，八女茶面配搭鲜甜的鲷鱼上汤及浓郁的鸡上汤，带出最奢华的清甜滋味。同时，秉承日本正宗的『以酒品及佐酒小食开始，以拉面作结』的餐饮文化，套餐中的鲷鱼刺身　饭既可作　饭品尝，亦可按喜好混和汤底制成茶渍饭，让食客随意配搭，彻底享受极致的豪华滋味。」

 
GOGYO五行鲷茶渍拉面  ($198；配搭鲷鱼刺身　饭及天妇罗)
 
全新的鲷茶渍拉面采用独特的八女茶面条，八女茶是福冈名物，被誉为日本茶玉露的极品，甘美香醇，与面条细腻融合。而汤底的制作过程更一丝不苟，特意将鲷鱼上汤及鸡上汤混合，提取至鲜精华制成浓厚汤底，配上低温叉烧及珍贵鲷鱼片，每口都充斥鲜甜极上享受。

享用拉面後，食客可按喜好将拉面的汤底淋在豪华鲷鱼刺身　饭之上，自制「鲷鱼茶渍饭」或直接品尝特制酱油调味的鲷鱼刺身及三文鱼籽，豪华鲜味顷刻拥有！除了鲷茶渍拉面及鲷鱼刺身　饭外，GOGYO五行更精心加入了酥脆的天妇罗作套餐配菜，经炸香後的赤海老及帆立贝更爽口，吃拉面时尝一口香脆的天妇罗，享受满溢的满足感。
 
全新鲷茶渍拉面由4月3日起至7月2日於GOGYO香港中环IFC分店有售。

店铺详情
地址∶中环港景街1号国际金融中心商场3楼3020号铺
电话∶2385 1366 营业时间∶星期一至日∶11:30-22:30 (最後点菜时间)