一年一度Taste of Hong Kong又返黎啦,小编今日就提早同大家现场直击今年有咩好食啦!
#小编推荐
BIBO X SILENCIO X THE OCEAN
鸽肉野米配墨汁海苔脆片,猪肉冻,鲜蚝忌廉汁 $180
蛋白霜杏仁饼配香草雪糕,日本士多啤梨 HK$50
吉列和牛酿鹅肝 配腌红洋葱,丘比美乃滋 HK$90
香煎法国小龙虾配红菜头及法式黑血肠 $120
ZUMA
熊本吞拿鱼配味噌脆饼 $80
香辣烧羊架配八丁味噌 $80
脆辣牛油果手卷 $50
LITTLE BAO
软壳蟹包 $150
黄酒鸡饭 $100
枝竹腐乳羊他他 $80
紫菜墨鱼脆脆 $50
#Taste限定美食
Sausage Commitment 饭团-黑色糯米卷麻辣香肠$100
Old Bailey 麻辣黑豚肉小笼包 $60
Artemis & Apollo 菠菜芝士批 $60
Ichu Peru 炸鸡翼、酿米饭、秘鲁辣椒酱 $60
Chôm Chôm 是拉差香烤栗米 $48
OLD BAILEY佛跳墙小笼包 $170
Hoi King Heen 蟹黄蟹粉香酥卷 $180
Bibo x Silencio x The Ocean 六手联合制作美食 - 鸽肉野米配墨汁海苔脆片、猪肉冻、鲜蚝忌廉汁 $180
The Flying Elk 北欧风味热狗 $125
Gelato Messina The PavLOVA Sundae $85
#人气餐厅之选
Little Bao 软蟹包-软蟹、三文鱼籽、萝卜、新鲜芥末、葱沙津、糟卤酱 $150
Pici 松露意大利云吞 $150
Haku 烟熏油甘鱼、紫苏叶、姜、kaviari鱼子酱 $120
Zuma 熊本吞拿鱼他他配味噌脆饼 $80
Hoi King Heen 龙皇白玉卷 $150
#必饮系列
由苏格兰单一麦芽威士忌 The Singleton of Glen Ord呈献的The Residence品酩优先预览,活动日期将会由3月21日开始,为期4天直至3月24日完结。度身订做的美食之旅将由伦敦的A Wong(现代中国菜)以及新加坡中国菜(法国 - 亚洲美食)分别的世界知名厨师代表Andrew Wong和 Justin Quek作轴心,将利用慢煮佳肴来庆祝The Singleton在苏格兰酿酒厂缓蒸馏的酿酒工艺。
另外仲有MUMM香槟吧、The Ultimate Gin Bar、Seedlip等等都值得大家去一试架!
#玩乐系列
除上年都有Taste烹饪剧场、音乐擂台同The Gourmet Market,今年仲有PayMe花园比大家充充电,另外仲有由Whizpa.com举办周末儿童活动,一家大细都玩得开心!
#同场加映
现场仲有好多小店都有推出食物,例如K52 KOURMET 本身系做日本食品入口,都有系度卖出超甜蕃薯同烧生蚝。仲有隔手工啤、雪糕,更加唔少得今年回场金鸭,真系食到停唔到口!
丰呈献Taste of Hong Kong ∶
2019年3月21日(星期四)∶晚上6时至10时
2019年3月22日(星期五)∶下午12时30分至4时30分;晚上6时至10时
2019年3月23日(星期六) ∶下午12时30分至4时30分;晚上6时至10时
2019年3月24日(星期日) ∶下午12时30分至5时30分
地址∶中环海滨活动空间丨中环龙和道9号
网址∶www.tasteofhongkong.com