一年一度的情人节还有不足一个月便来临了，还未想好或预订餐厅? 立即预订连续3年获得米芝莲推介的Involtini 5道菜的浪漫意大利情人节Tasting Menu啦! 

头盘 – “Feed Me” 渍日本鱼生 炸泽蟹
三款渍日本鱼生及炸泽蟹精美摆盘模拟海床，用餐时候就好似看到深邃的海洋，同时和另一半分享美景。

意大利饭 – “Together” 海胆 蚝意大利饭
两款海鲜同样味道突出，先将蚝打成汁并与高汤一同煮熟意大利饭，最後配上味道浓郁甘甜的北海道海胆，两为一体，令人念念不忘。

意大利面 – “Fall In Love” 自家制意大利面 西班牙红虾
自西班牙红虾比野生海虾虾味浓郁10倍，虾类中味道最为浓郁，令人一「尝」锺情，就如热恋中情侣散发住浓浓幸福气息。

主菜 “1+1 = 2” 慢煮海鲈鱼 蚬汁 或 香煎法国乳鸽 车厘子红菜头汁
用鲜甜蚬汁煮滑溜鲈鱼，比起香煎多一种层次而且鱼肉更加嫩滑。使用自法国野生乳鸽，比香港一般乳鸽味道更为浓郁及肉质松软，配以微甜车厘子红菜头汁，更显得肉味香浓。简单1+1菜色，滋味随时超过2，就如情侣在一起时有无限可能。

最後仲有秘密甜品，令整个晚上於惊喜及甜蜜中完满结束。

以上Tasting Menu只会於2月14日提供，价钱每位HK$628 + 10%服务费，另可选择Wine Pairing 每位HK$290 + 10%服务费。