「米芝莲」,相信大家都对依三个字唔陌生,对 感觉除系人间极品美食之外,就系贵同好贵。再加埋「星级」之後,就系贵上加贵,而且唔系我依星斗市民可以负担到贵!今日,小编要同大家介绍一样反常理事— 用亲民价享受由外国米芝莲星级大厨Chef Stefano Masanti制作5道晚市套餐。今个一月,位於D2 PlaceSi Simply Italian,成功邀请到来自意大利米芝莲一星餐厅 Il Cantinone主厨,Chef Stefano Masanti合作,制作「贴地」星级晚餐。
# 第一部份∶「冬季」晚市套餐
(三色意大利粉团配塔雷吉欧芝士及烘焙杏仁)
(羊柳配金橘忌廉及南瓜)
今次同星级主厨合作分为两大部份。首先,等小编介绍由 1 月 17 日至 20 号举行第一部份。星级主厨Chef Stefano将会为各位食客亲自制作五道以「冬季」为题晚市套餐。当中所用亚枝竹同南瓜都系意大利冬季时令食材,为香港带来身心温暖意大利料理。
# 第二部份∶「即兴」晚市套餐
(草莓提拉米苏 )
系1月21同22号,亦即系合作第二部份,Chef Stefano将会降临香港街市,亲自选购当地新鲜食材,制作即兴晚市套餐,感受同第一部份不一样惊喜。系依两天帮衬,仲可以亲身感受米芝莲大厨临场应变丰富经验,以高超煮食技巧同知识。
# 与星级主厨直接交流
(Chef Stefano Masanti)
要见到星级大厨,简直系机会难逢!今次合作,大家除可以系餐厅入面同Chef Stefano直接交流,仲有机会系街市撞到Chef Stefano本人系到为今次合作活动选购食材,交流煮食心得。
# Nobili Vini 红酒优惠
(Nobili Vini- Sassella)
来自意大利红酒生产商 Nobili vini 继 2018 年一月之後再次同 Si Simply Italian以及 Chef Stefano 合作。今次晚市套餐, Nobili vini 诚意推出 Wine Pairing,只要加 HK$198(需加10%服务费)就可以品尝 Nobili vini 旗下包括 Sassella、 Inferno 以及 Sforzato 等等多款高质素红酒。过去合作活动更加将所有红酒售罄,证明其品质以及性价比之高。
米芝莲星级一星名厨Stefano Masanti x Si Simply Italian
地点∶D2 Place二期地下G03号铺 Si Simply Italian
日期∶2019年1月17至22日
价钱∶
5道菜晚市套餐(1月17至20日) 每位HK$528*
本地食材5道菜晚市套餐HK$548*(1月21日及22日)
* 需加10%服务费