苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker为庆祝品牌於香港成立80周年,隆重推出三款以中国茶为灵感既特色鸡尾酒。特色鸡尾酒系列以特别订制既瓷杯盛载,杯上既图案叙述了Johnnie Walker从苏格兰不同角落抵达香港维多利亚港既旅程,特色鸡尾酒系列现正於胡同全新既拱月门酒吧(Moon Gate Bar)供应。
以中国茶搭配一般苏格兰威士忌并唔常见,然而配上Johnnie Walker威士忌却系天衣无缝。品牌创办人John Walker於1820年原本系一位杂货店店东,於苏格兰基尔马诺克开设既小店中出售各种茶叶与香草,当中包括来自安徽省既中国茶。由於当时既顾客认为单一茶叶的味道过於浓烈,而调配茶叶既售价又比单一茶叶高,故Walker尝试自行研制调配茶叶以实现产品多样化,并因此而令他既杂货店能够於镇上鹤立鸡群。
Walker系掌握茶叶调配的技巧及艺术後,好快就成功研发出调配威士忌既配方。将调配技术由茶叶套用至威士忌,令Walke既产品在早年已获得成功,亦为现今每一瓶Johnnie Walker威士忌既成功及其完美平衡的配方奠下基础。
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