唔知大家平日有无饮茶习惯呢?有研究指出饮荼其实对我地健康有唔少益处,包括改善血糖代谢,以及促进细胞活性。但饮茶其实都有学问,饮得唔正确不单只无助健康,仲分分钟会伤身。一齐睇下有咩要注意啦!
#浓茶
浓茶当中含有大量咖啡因及茶硷,呢成份会对肠胃造成极强刺激性,更有可能引起身体不适,如失眠、头痛等。严重话,仲有人会产生呕吐感。另外,喝浓茶耐话,仲会对骨头造成伤害,令你髋骨更易骨折。
#久泡茶
饮茶时候一定要好好掌握冲泡时间,因为冲泡时间过长不但会影响茶味道同卖相,令颜色黯淡、味道变差,更会令茶叶中维生素、氨基酸等因氧化而减少, 话茶营养价值就会大大降低。
#生茶
生茶系指杀青後不经揉捻而直接烘乾烘青绿茶。呢种茶所含成分与鲜叶所含基本相同,带有严重生青气。生茶会对胃黏膜造成刺激,容易引起胃部不适,产生胃痛,所以饮茶时候一定要注意呀。
#焦味茶
假如茶叶制作过程中被烘烤过度,茶就会产生焦味。呢种茶叶当中营养成分及决定茶叶味道成分已经受破坏,甚至仲有可能含有一定致癌物,对身体不但无益,更系有害。
Tags: Homita爱健康
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