Café&Meal MUJI 秋季餐目将於 9 月 7 日 (星期五) 推出。延续 Found DELI概念,秋冬两季餐目将以意大利料理为主题,透过意大利不同地区传统烹调方法炮制餐点,等大家一尝当地特色美味。另外,今季餐目亦用上多款时令食材,让大家享用营养均衡季节料理,为身体补充所需能量。
意大利北部主要由高地组成,当地人自古以来以畜牧为生, 盛产肉类及奶类制品,更擅於以菌类与香草作调味;南部沿海地区则属地中海气候,温暖且日照充足,盛产橄榄、番茄等农作物, 海产亦相当丰富。有利的地理环境及气候, 为意大利带来丰富食材资源。
今次Café&Meal MUJI 就以意大利食材,配以当地传烹调方法为我地带 Found DELI 意大利套餐及各式意大利特色秋季餐目。
Italian Set 意大利套餐 HK$180
餐汤∶牛肝菌汤配面包
前菜∶八爪鱼番茄火箭菜沙律、车厘茄水牛芝士沙律、 巴马火腿配香瓜、扒杂菜配香草酱
主菜∶忌廉汁菠菜本菇意粉
甜点∶意大利芝士蛋糕杯
加配指定饮品 (不适用於 Café&Meal MUJI 利舞台)
意大利咖啡 +HK$15
意大利鲜奶咖啡 / 意大利泡沫咖啡 +HK$25
指定意大利红酒 / 白酒 / 气泡酒 +HK$35
另外,Café&Meal MUJI亦推出意大利传统香草面包及软心面包。当然亦唔少得意大利咖啡啦。
踏入秋季,Café&Meal MUJI除料理加入意大利元素外,亦冷热料理中用上许多适合秋冬季节天然食材,例如秋季时令的杨桃和栗子,以及具饱腹感且有助补充能量根茎蔬菜如莲藕、马铃薯及紫番薯等。配合鲜果及其他食材制成特色酱汁,等大家享用天然味美日常料理, 同时摄取均衡营养。