不同颜色的食物其实也有不同营养价值，普遍人都知的健康食物一定是绿色蔬菜，其实不少女士喜欢的「紫色」食物，也是高度营养价值的！大部分紫色食物中含有花青素，有高度抗氧化能力，保护血管及减缓肝功能障碍的作用。而且多吃紫色食物有助抑制食欲。一起来看看有那些紫色食物上榜吧

＃无花果

无花果富含食物纤维，能够净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。食用无花果可有效补充人体营养成分，增强机体抗病能力。而且无花果乾热量较低，是一种减肥保健食品！

＃紫薯

紫薯当中的蛋白质氨基酸容易被人体消化与吸收，维生素又有助预防坏血病的发生，花青素亦被称为天然强效自由基清除剂。紫薯含有丰富的维生素、蛋白质、可食性纤维及可溶性无氧化物质，经常食用可帮助减肥、健美与防癌等功效。

＃桑葚子

桑椹营养丰富味甜多汁，且有不错的养生效果，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品！未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟後为紫红色或紫黑色，味酸甜。桑葚子有丰富的花青素、白黎芦醇、氨基酸及维生素等，营养价值是苹果的5倍。

＃紫葡萄

相比青葡萄，紫葡萄含有更丰富的维生素C，果肉中的花青素、叶绿素等，具有高度抗氧化性。经常食用更有效缓解神经衰弱及疲劳过度的症状。不过要注意其糖分含量颇高，糖尿病患者不宜多吃。