夏天就要到了，瘦身的需求也越来越急迫了！但是怎麽就是瘦不下来呢？
理论上来说想要瘦的话就是要消耗的大於吸收的。所以，加大消耗和减少吸收一样是瘦身的关键。但是，从健康的角度来讲，减少吸收可能会有营养不良的风险，并不是本篇的范畴内，以後小菜菜会单独开个专题慢慢讲下如何健康地『减少吸收』。今天，我们就把焦点放在如何加大消耗。
其实我日常生活，除左我们正常理解的疯狂做运动可以消耗能量之外，更多的消耗在於基础代谢（BMR）。基础代谢即指维持人体器官运作基本所需的能量，包括训觉时人体器官运作时的消耗。一般亚洲成年人的基础代谢在1200-1400 Kcal 左右。所以提高基础代谢率无疑是事半功倍的瘦身方法。
当然，每天keep住不停郁下郁下也是可以提高基础代谢率，但其实由食入手，一样可以吃出高代谢率，吃出好身材。
#绿茶
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绿茶里面含有一种叫儿茶素的茶多酚，可以增强代谢水平，尤其是对内脏脂肪有非常明显的控制效果。所以长饮绿茶也有降低心脑血管疾病的作用。当然了，最好还是在lunch前饮用，小心影响夜晚睡眠。
#豆类
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豆制品本身的热量就比较低，而且可以提供丰富的植物蛋白。同时，大豆等豆类食品中含有很多不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以加强胃肠在消化吸收时的消耗。
#咖啡
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咖啡能够提高代谢率主要要归功於咖啡因。我可以感受到咖啡因带来的兴奋，其实这种兴奋不止作用於大脑，也作用於身体每一个器官，每一个细胞都活动起来了，代谢率自然升高了。
#含铁元素高的食物
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铁元素可以帮助身体产生能量，缺铁既时候，除左可能会造成缺铁性贫血，还会使人精神变差，成个人晕晕地，基础代谢点上得去？值得注意的是，饮用过量的茶或咖啡可能会导致体内铁元素的流失。所以，提高代谢还可以，千万别拿茶和咖啡当水饮。
#水
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都说水是生命之源，一点都没错，体内的细胞的氧化还原作用都在水溶液中进行。血液浓稠的话，整个人的代谢率都会降低。所以，多喝水，食物和水果里的水分是不够的哟！
#辣椒
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辣椒也是可以使人兴奋的一种刺激性物质，可以加强胃的蠕动，这也是辣野开胃的原因。同时，辣椒还可以温胃祛寒，让血压暂时性升高。高血压和胃肠功能不好的人慎食！
#早餐
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你有没有观察过不记得吃早餐的早上？成个人系咪都提不起精神？其实不吃早餐能容易造成低血糖，并且奠定了一整日的低卡路里消耗状态。其实，也都几耽误工作与学习呢。
#高蛋白质食物
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蛋白质是人体能量消耗的重要能量物质，就想汽油於汽车一样。有左燃料先可以加速燃烧。所以经常食用高蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋等。
#含镁元素的食物
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镁元素是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，如果镁元素缺乏，需要镁元素的生化反应会降低，对於糖分等能量物质的消耗也会减少，基础代谢就会降低。
怎麽吃都不会肥的身材就是这样吃出来的！
