有留意住日本资讯的朋友都知道，现时日本市区颇多立食店，包括立食拉面、乌冬、寿司店等，帮衬的客人通常都快食快闪，但供应的食物又并非低质素，其实一般食店无异，只不过是店内没有任何座位所以店铺细!

香港有没有立食寿司店? 最近在尖沙咀便出现一间，号称是全港暂时唯一一间立食寿司叫立　。全店只有大约十个站位，师傅手握寿司的整个过程。寿司价钱每件由$9至$48不等。立　不只标榜便宜快捷，还希望以一个较低的价钱，用每天日本直送的食材，做出接近Omakase的水准。一齐睇下店内情况同睇下有咩值得食？

店内会见到寿司师傅正在准备寿司，客人点餐的做法好简单，先填点菜纸，然後交给师傅。另外墙上的黑板，写上了是日精选。

虽然店内没有椅子只可站立，店子也很贴心地设置衣架和挂勾给客人挂大衣。

#最人气！三文鱼子寿司 ($20/件)

店内最人气的要数三文鱼子寿司，灵感源至日本的满泻三文鱼子饭，可以见到三文鱼子满泻！

#最甘甜！特上海胆寿司($48/件)

特上海胆甘香油润不腥，如果想追求更高享受，可选马粪海胆，或者来个迷你版海胆　，卖$98~

#最刚刚好！火炙本鲔赤身寿司($20/件)

火炙本鲔赤身寿司相当考手握技巧和火炙程度，立　就将寿司调配恰好，价钱亦不算昂贵，值得一试！

目前为止立食寿司店在香港不算流行，但香港人样样都忙，尤其午饭时间就可以试下立　，食完就走，不用逗留太耐。外卖自取还有9折！

立　
地址∶尖沙咀金马伦道23号金马伦广场地下D铺
电话∶2836 3830
营业时间∶星期一至日12nn-10pm
备注∶不设加一，收现金，外卖自取享9折。Happy hour 时段为平日 4:30pm-7pm