香港人钟意食日本野就人人都知,而一风堂就推出全新盛夏餐目,为大家味蕾带来清新惊喜。包括期间限定的浓厚海老沾面、以香脆多汁闻名并获奖无数中津「 え山」监修唐扬鸡,以及在主餐目中加入一系列创新菜式,让你可细意品尝不同食品,为夏日美味之旅打响头炮!
夏日限定 浓厚海老沾面大进化! (港币$88)
一风堂精心研制出升级版浓厚海老沾面,将会系6月6日至7月31日强势回归!浓厚海老沾面选用极太面,并在极太面中糅合小麦同海老粉,搭配浓郁海老汤。
在配料方面,沾面中特别加入富有浓厚海老风味的肉味噌、原苹新鲜海老、半熟蛋,香脆芝士煎饼及芫荽。不妨系享用拉面前将拉面同海老肉味噌拌匀成「混面」,再把面条沾进汤底,让海老的鲜味尽情散发,尽情享受「沾面」带来美食体验。
全新惊喜拉面配料
一风堂为早前极受欢迎「拉面配料」加入两款全新夏日口味,既可以品尝原有味道,亦可以加入「拉面配料」为汤底带来微妙变化,一碗拉面两种滋味!
青咖哩玉 (港币$8)
青咖哩玉由青椒、芫茜、萝勒及香茅等多种香料组成
辛. 蕃茄玉(港币$8)
辛. 蕃茄玉将酸甜番茄与带微辣大蒜同洋葱完美结合,只要将其加至汤底,然後轻轻搅拌,酸辣并重的刺激口味瞬间爆发,系赤丸新味、白丸元味同辣肉味噌拉面最佳配搭。
炸鸡「热」潮载誉回归 (港币$45)
香港一风堂精心挑选来自日本的新鲜鸡肉,并涂上秘制而成大蒜酱汁及精选天然盐。而经腌制鸡肉更会在外皮加上马铃薯淀粉酱,调制出别具中津唐扬风味的味道。
全新盛夏主餐目
小鱼乾豆腐沙律配明太子酱 (港币$32)
幼滑豆腐配搭香脆小鱼乾同清新沙律野菜,同时巧妙地配上明太子酱为整个沙律更添风味,系夏日清凉之选。
低温慢煮叉烧野菜沙律(港币$42)
新鲜爽脆蔬菜同低温慢煮叉烧形成强烈对比,半熟蛋同鲜甜蕃茄为沙律带来更丰富口感,最後加入巴马臣芝士及酸忌,超惹味!
辛.芫荽竹笋沙律配叉烧(港币$38)
由香港一风堂首创的辛.芫荽竹笋沙律配叉烧,以芫荽为主角,浓烈香气同味道加上爽脆竹笋、嫩滑叉、开胃柚子醋酱油和辣椒油,带来惊喜滋味。
黄金炸舞茸角包(港币$36)
角包配上营养丰富舞茸,以脆炸方式保留其独有甜味,最後淋上黑醋洋葱沙律汁,系闷热天气中唤醒你味蕾。
烧酱油芝士粟米(港币$32)
新鲜粟米加上日本酱油同巴马臣芝士,经细火慢慢炙烧,令每一啖都香甜多汁,份外满足。
冲绳风豚软骨 (港币$58)
软稔豚软骨配以特制浓厚烧肉汁,绝对是不可抵抗诱惑! 饭佐以半熟蛋、竹笋同2大葱,以最地道冲绳口味带来无限满足感。
「18+」三矢威士忌梳打(港币$88)
拉面最佳拍档 -三矢威士忌梳打,特别采用由日本直送并拥有超过100年历史怀旧梳打饮品- 三矢梳打,混合传统地道日本威士忌,清凉滋味倍感畅快。
「18+」苹果威士忌梳打(港币$88)
香港一风堂限定特别版的「18+」苹果威士忌梳打概念取自日本大受欢迎「啤酒」汽水,清甜苹果梳打加上香气四溢日本威士忌,最适合在餐後享用,一扫璁气!
*全新盛夏餐目由6月6日起於全线香港一风堂门市发售。
一风堂店铺地址
香港九龙广东道30号新港中心2楼210号铺
电话∶(852) 2957 8893
香港铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1403号铺
电话∶(852) 2892 2387
香港中环德己笠街1-13号世纪广场3楼
电话∶(852) 2537 1829
香港金钟金钟道93号Lab Concept 1楼F04-F06号铺
电话∶(852) 2527 3526
香港九龙湾德福广场G54A1店
电话∶(852) 2706 9833
香港九龙旺角亚皆老街8号朗豪坊4A楼5号铺
电话∶(852) 3514 9380
香港西九龙海庭道18号奥海城2期1楼106号铺
电话∶(852) 2526 8900
营业时间(金钟店除外)∶星期一至星期日,上午11时30分至晚上10时30分
金钟店∶星期一至星期日,上午11时至晚上10时正